Backrezepte

Saftiges Mehrkorn-Kastenbrot

Backe ein saftiges Mehrkorn-Kastenbrot mit 2-Stufen-Sauerteig! Super saftig durch hohe Hydration und knackige Saaten. Jetzt Rezept…
Fruchtiger Tropen-Traum mit feiner Erdbeer-Note

Rezept für den Fruchtiger Tropen-Traum mit feiner Erdbeer-Note. Komplett milchfrei, super fruchtig und weniger süß. Perfekt…
Schneller Schoko-Mandel-Sprudelkuchen So gelingt er perfekt saftig und locker

Suchen Sie das perfekte Rezept für einen saftigen Schoko-Mandel-Sprudelkuchen? Entdecken Sie diese gelingsichere Anleitung inklusive Schritt-für-Schritt…
Vegane Erdbeerkörbchen mit feiner Puddingsahne

Rezept für vegane Erdbeerkörbchen aus knusprigem Blätterteig mit feiner Puddingsahne. Einfach nachzubacken, milchfrei und unwiderstehlich fruchtig!
Rustikales Bärlauch-Wurzelbrot mit Sauerteig und Roggenmehl

Saftiges Bärlauch-Wurzelbrot mit Weizensauerteig & Langzeitgare. Profi-Rezept für aromatische Kruste und lockere Krume. Jetzt milchfrei nachbacken!
Saftiges Apfel-Schoko-Herz zum Muttertag

Backe ein saftiges Apfel-Schoko-Herz zum Muttertag! Ein edles Rezept mit luftigem Biskuit, frischen Äpfeln und glänzender…
Dinkel-Floh-Kruste (Dinkel-Flohsamen-Brot)

Backe die perfekte Dinkel-Floh-Kruste! Ein saftiges Dinkelbrot mit Flohsamen und langer Teigruhe.
Vegane Puddingbrezeln aus feinem Plunderteig

Meistere die Kunst der veganen Puddingbrezeln! Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Tourieren gelingt dir der blättrige Plunderteig…
Milchfreie Osterkuppeltorte (Festliche Käsesahnetorte)

Festliche Osterkuppeltorte – milchfreie Käsesahne-Variante. Schritt-für-Schritt-Anleitung für Biskuit, Füllung und Deko. Jetzt das Video ansehen und…
Dinkel-Pistazien-Zopf

Dinkel-Pistazien-Zopf mit Übernacht-Hefeteig. Ein milchfreies Rezept mit Video-Anleitung für die einfache Roll-Technik und ein glänzendes Finish.
Klassisches Nuss-Osterlamm

Saftiges Nuss-Osterlamm einfach selber backen. Klassisches Rezept für die Osterfeiertage mit Tipps für die perfekte Form.…
Apfelkuchen-Focaccia

Saftiger Apfel-Zimt-Blechkuchen aus fermentiertem Focaccia-Teig. Erfahre, wie du durch die lange Teigreife maximales Aroma und eine…
Dinkel-Knusper-Kante (Dinkel-Kürbis-Semmel)

Backe die perfekte Dinkel-Knusper-Kante! Mit Übernacht-Gare und Kürbiskernen zum gesunden Frühstück. Profi-Rezept mit Video-Anleitung für knusprige…
Roggen-Racker (Vollkorn-Dinkelbrot mit Hafer und Leinsamen)

Das Roggen-Racker ist ein echtes Kraftpaket unter den Broten: besonders gesund, ballaststoffreich und voll im Geschmack.…
Nonnenfürzchen mit Eierlikörfüllung

Dieses Gebäck hat nicht nur einen lustigen Namen, sondern schmeckt auch herrlich zur Faschingszeit und weit…