Auf meiner Seite dreht sich alles um den laktose- und milchfreien Genuss. Entdecke eine Vielzahl an Rezepten, die ich für dich in detaillierten Schritt-für-Schritt-Videos aufbereitet habe – perfekt für Anfänger und erfahrene Hobbybäcker gleichermaßen. Wenn du neben dem Backen auch kreativ werden möchtest, schau bei meinen selbstgemachten Grußkarten vorbei! Auch hierzu findest du ausführliche Anleitungen. Viel Spaß beim Stöbern und Ausprobieren!

Neueste Rezepte

Angeschnittenes, saftiges Mehrkorn-Kastenbrot auf einem leicht bemehlten Holzbrett, das die saftige Krume sowie die knusprige, rustikale Kruste zeigt, die reichlich mit Leinsamen und Sesam bestreut ist.
Saftiges Mehrkorn-Kastenbrot

Brot

Mehrere frisch gebackene Dinkel-Knusper-Kante Brötchen mit goldbrauner Kruste und vielen Kürbiskernen.
Dinkel-Knusper-Kante

Brötchen

Goldbraun gebackene Erdbeerkörbchen aus Blätterteig, gefüllt mit heller Puddingsahne und garniert mit frischen Erdbeerstücken.
Vegane Erdbeerkörbchen mit feiner Puddingsahne

Kleingebäck

Ein saftig gestürzter Tropenkuchen auf einer Tortenplatte, garniert mit glänzenden Ananasscheiben, Mandarinen und frischen roten Erdbeeren auf der Oberseite.
Fruchtiger Tropen-Traum mit feiner Erdbeer-Note

Kuchen

Herzförmiger Schokoladenkuchen mit weißem Schokoladenüberzug und grünen Pistazien auf einer Tortenplatte.
Saftiges Apfel-Schoko-Herz

Torten

Hutzelbrot
Hutzelbrot

Weihnachten

Festlich dekorierte Osterkuppeltorte mit weißer Sahnehaube, Pistazien, Krokant und bunten Schokoeiern auf einer Tortenplatte.
Festlich dekorierte Osterkuppeltorte

Ostern

Nonnenfürzchen mit Eierlikörfüllung
Nonnenfürzchen mit Eierlikörfüllung

Fasching/Karneval

Grundrezepte
Aromatischer Pizzateig

Grundrezepte

„Wer Brot bäckt, lernt, dass man die besten Dinge im Leben nicht beschleunigen kann.“

Mein anderes Hobby:

Grußkarten
basteln

Nahaufnahme der Inlay-Technik: Filigrane ausgestanzte Papierteile werden passgenau in die Karte eingelegt.
Winterliche Grußkarte mit koloriertem Mädchen-Motiv, Vögeln und strukturiertem Lack-Schnee.
Handgemachte Kaffeekarte zum Geburtstag – mit Liebe koloriert und glänzend veredelt.
Weihnachtliche Engel-Karte mit kunstvollen Glitzersprengeln auf weißem Hintergrund und dekorativen Rahmenelementen.
Elegante Weihnachtsbaumkarte mit Schneeflocken-Perforierung, glänzendem 3D-Embossing und handgefertigter Papierschleife.
Interaktive Schneemann-Schüttelkarte – handgemacht mit Fensterfolie und 3D-Effekt.
Handgemachte Weihnachtskarte mit Alpaka – mit Embossing-Struktur und liebevollen Details.
Handgemachte Grußkarte "Katze im Koffer" – Koloration & Design im Detail